Віпе - piwo "biele" czernichowskie

Co można robić w środku Lwowa o północy z mizerną znajomością miasta? Pójść na dyskotekę, to trochę niebezpiecznie, zwiedzać też nie ma za bardzo co, bo ze względu na oszczędności duża część miasta jest wygaszona. Ktoś mógłby powiedzieć, że jedyne co można robić, to siedzieć w apartamencie, popijając tanie (i bardzo dobre) ukraińskie wódki. Nic bardziej mylnego!

Do przepisu potrzeba nam:

Czterech, nienarzekających i otwartych świrów

Co najmniej czterech reklamówek

Kartonu po czajniku elektrycznym

Górki w parku Iwana Franki

Kasków w ilości świrów

Z tak dobranymi składnikami udajemy się do pobliskiego parku, szukamy największej górki i jedno z lepszych wspomnień życia jest gotowe! Niestety, jeżeli nie do końca uda się oszacować to, czy w siadzie prostym uda się przejechać między nogami kolegi, to kask jest więcej niż niezbędny. Było nie było, ksywa Potter podobno do mnie pasowała :D

Ale do rzeczy! Tak wygląda piwko w domku:

A tak te podawane w knajpce:

Fakty

Browar czernichowski (Цернігівське)

4.8% alkoholu, 12% ekstraktu

Cena: około 5 hrywien ~= 2 złote. W knajpach około 2x drożej.

Piwo jasne (Світле), niefiltrowane (нефільтроване), pszeniczne

Sponsor narodowej drużyny piłkarskiej

Z zewnątrz

Piwko ma bardzo estetyczną i ciekawą etykietkę. Niestety, trafiliśmy akurat na jakąś promocję, przez co pół etykiety i kapsel zmieniły barwy i prezentowały samochód do wygrania. Przez butelkę widać mętny, białawy kolor piwka. Sama butelka ma wytłoczone "!nBev" - logo największej firmy piwowarskiej na świecie z oddziałami w ponad 30 krajach. Więcej informacji -> !nBev

Od środka

Po przelaniu do kufla trunek z czernichowskiego browaru pokazuje swoją prawdziwą pszeniczną barwę. Ma bardzo wyrazisty, ziołowo-zbożowy zapach. Z racji tego, że piwo jest niefiltrowane, w środku znajdziemy czasem niezidentyfikowane obiekty pływające. Jasna pianka dość szybko znika z piwek przelanych z butelki. Nieco dłużej utrzymuje się na lanych w knajpkach.
Czernichowskie białe jest pierwszym niefiltrowanym piwem na Ukrainie. Powstaje z połączenia słodu pszenicznego i jęczmiennego. Niepowtarzalny, jedyny w swoim rodzaju aromat nadaje mu chyba dodatek kolendry (коріандр), oraz specjalnego gatunku drożdży.

Podsumowanie

Jadąc na Ukrainę usłyszałem, że warto spróbować ichniejszego białego piwa. Podpisuję się pod tym obiema rękami. Jest wyborne, fascynujące i z każdym łykiem coraz lepsze. Nadaje się idealnie na orzeźwienie w ciepły dzień, jak i posiedzenie w knajpce, gdy na polu zimno. Niesamowicie się cieszę, że już drugie piwo, które spróbowałem na Ukrainie okazało się strzałem w dziesiątkę. Gorąco polecam do spróbowania, jak i do przywiezienia znajomym w Polsce. Sam tak zrobiłem.