Балтика 7 (Baltika 7)

Dzisiaj na tapetę poszło pierwsze w moim życiu piwo rosyjskie. Dowiedziałem się o tym dopiero jak zacząłem swój tradycyjny "searching-tour" podczas picia nowego piwka. Zdziwienie było o tyle większe, że piwa z rodziny Baltik (o której za chwilę) są dosłownie w każdym sklepie, który odwiedziłem na Ukrainie. Co ciekawe - co sklep to inne piwka. A wybierać jest z czego. Rodzina Baltiki ma w swoich szeregach aż 8 różnych pozycji (mam nadzieję, że z czasem będę miał możliwość opisać więcej):

Baltika 0 - bezalkoholowe i z tej przyczyny raczej nie będę się nim zajmował ;)

Baltika 1 - Light - 4.4%, browar już się do niego nie przyznaje

Baltika 2 - Pale - zwykły poczciwy jasny lager z dodatkiem "ekskluzywnych gatunków chmielu"

Baltika 3 - Classic - 5.4% lager bez powyższych gatunków chmielu :)

Baltika 4 - Original - piwko produkowane z żyta i karmelu, czemu zawdzięcza swoją bursztynową barwę. Przewrotnie, takie piwa nazywa się amerykańskimi lagerami, a w Rosji - oryginalnymi :)

Baltika 5 - Gold beer - lager produkowany ze słodu jasnego i ciemnego. Również nie jest już produkowany w browarze.

Baltika 6 - ciemny, 7% porter wyrabiany według angielskich receptur.

Baltika 7 - dzisiejszy bohater, o którym więcej będzie niżej

Baltika 8 - jedyne pszenicznce piwo w rodzinie

Baltika 9 - Krepkoe - najmocniejszy, 8% porter

Swego czasu browar wyrabiał również:

Jubileuszowy Baltika 20

Baltika Kuler

Baltika Lite

oraz coolera z dodatkiem limonki.

Mam nadzieję dotrzeć do informacji, dlaczego niektóre z tych piw nie są już produkowane.
O samym browarze rozpiszę się trochę przy kolejnym Baltikowym browarku (mam ich jeszcze kilka w zanadrzu), natomiast teraz przejdźmy do naszej siódemeczki...

Fakty:

Piwo z browaru Baltika w Petersburgu

5.4% alkoholu, 12% ekstraktu

Produkowane na licencji w Kazachstanie, Uzbekistanie, Azerbejdżanie i na Ukrainie

W połowie lat dziewięćdziesiątych stała się pierwszym rosyjskim piwem, dostępnym w puszce.

Start produkcji "siódemki" datuje się na 1994 rok. Obecnie jest eksportowana do ponad 40 krajów i znajdziemy ją w takich metropoliach jak: Lodnyn, Nowy Jork, Berlin, Paryż, Sydney i Moskwa (to ostatnie to raczej oczywiste :) ). Zdobyła ponad 20 medali na profesjonalnych i amatorskich konkursach. Jej największe sukcesy to srebrny medal w 2007 i 2008 roku na australijskim międzynarodowym konkursie piwnym, oraz srebro na Mistrzostwach Świata w 2008 roku w kategorii "Dortmunder, Lager"

Z zewnątrz:

Z zewnątrz jest to jedno z ładniejszych piw, jakie miałem okazje trzymać w ręce. Butelka zaprojektowana ze smakiem, czyli nieduże, chociaż ładnie stonowane etykiety, duże, wytłoczone logo browaru w centralnej części i kapsel. Kapsel bardzo zaskakujący, w Polsce takiego nie znajdziemy (przynajmniej na popularnych browarkach). Otóż wygląda jak ten z napojów Tymbarku, chociaż niestety bez napisu pod spodem. Przyjemnie się otwiera - nie trzeba mieć otwieracza, ani kluczy, śrubokrętów, siekier, czy innych akcesorii (czego to się nie używało do otwierania upragnionego napoju Bogów). Niestety z racji takiego kapsla - pamiątka z niego kiepska, zdecydowanie odróżnia się od reszty kolekcji.

Od środka:

Od środka już niestety nie jest tak różowo, jak z zewnątrz. Po kolei:
- piana ładna, biała, utrzymuje się przez kilka minut, po czym znika...
- zapach prawie niezauważalny, lekko ziołowy, mało piwny
- w smaku niestety średniak. Jak woda z domieszką soku piwnego. W mojej pamięci zdecydowanie nie zapadnie. Goryczki brak, a i te zioła, ledwo wyczuwalne w zapachu tutaj nie istnieją. Na plus natomiast idzie to, że świetnie się nadaje na wypicie po wysiłku fizycznym, albo do kiełbaski z grilla (a sezon gryllowy już niedługo ;) )

Podsumowanie:

Spodziewałem się nieco więcej po tym rosyjskim piwku. Na kolana mnie nie powaliło i wiele razy było mi dane pić lepsze specyfiki. Szkoda, że akurat siódemka trafiła na eksport, bo z wielu opinii, które przeczytałem, oraz z własnego przeczucia wydaje mi się, że inne Baltikowe piwka będą lepsze.
Na olbrzymi plus zasługuje jednak strona internetowa browaru Baltika. Chyba pierwsza taka zagraniczna strona w pełni tłumaczona na zrozumiały język angielski. Za to olbrzymi plus. Doliczając do tego kiepski smak i zapach i świetną butelkę wychodzą mi 4 kufelki!